Nous avons goùté à un week-end typiquement argentin. Nous avons ete recus comme des rois par Rodrigo dans la ville etudiante de La Plata, a une heure de Buenos Aires. Au menu, l'inévitable parilla (à prononcer paricha), le barbecue bien garni de chorizo, amygdales de boeuf, le "vacio" (gros biftec) et des costillas. Notre chef cuistot Max, nous a régalé et pas seulement par son tablier.
Après ce repas gargantuesque (que l on continue a digérer), direction le stade flambant neuf de la Plata pour un match de futbol: Boca Junior contre los Estudiantes de La Plata. Nous sommes du coté bleu et or: Boca Junior. L ambiance aux alentours du stade annonce la couleur: qui ne saute pas et ne chante pas n est pas de la Boca !
La soirée fut tout autant typiquement argentine: après avoir écouté de la zamba (musique traditionnelle) dans une peña on s´est descendu des porrons de bière dans un bar, qui s est transformé soudainement en boite (les serveurs enlevent les tables passe 2 heures) avec playlist de cumbia a volonté.
Le dimanche a bien entendu commencé tres tard... Nous avons quitté nos amis de La Plata apres un petit dej encore copieux, direction "capitale". Petit tour dans le quartier mythique de la Boca pour admirer ses maisons colorées et la fameuse "bomboniera". Puis balade au marché de San Telmo ou les Milonga finissent par remplacer les échoppes d antiquaires à la tombée de la nuit.
Hasta luego Buenos Aires.
